Zutaten für 4 Gläser:

• Eine rote Paprika
• eine Salatgurke
• 0,5l Tomatensaft
• 5 EL Zitronensaft
• Hot Habanero Sauce
• Meersalz
• Tellichery Pfeffer grob gemahlen
• 5 Zweige frisches Basilikum (einer zum Garnieren)
• Gurkenscheiben
• evtl. Worcestersauce
• Fleur de Sel
• 5 Eiswürfel

Hier kannst Du die Zutaten bestellen

Zubereitung:

Gläser im Gefrierfach vorkühlen.

Paprika waschen und in grobe Stücke schneiden. Die Salatgurke leicht schälen und ein paar Scheiben zum Garnieren beiseite legen. Den Rest der Gurke in Stücke schneiden und zu der Paprika in einen Mixer geben.

Tomaten- und Zitronensaft zusammen mit den Basilikumblättern, der Hot Habanero Sauce, Meersalz, den grob gemahlenen Tellichery Pfeffer und die Eiswürfel ebenfalls in den Mixer geben.

Alles für ein paar Sekunden auf höchster Stufe mixen.

Mit den Gurkenscheiben und einem Zweig Basilikum garnieren- fertig ist der Sommergenuss! 

Wer will kann den Cocktail noch mit Worcestersauce verfeinern und kurz vor dem servieren etwas Fleur de Sel drüberstreuen

Zu den Zutaten kommst Du hier