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Grüner Smoothie mit Grünkohl und Spinat.
Ein grünes Wunder für die Erkältungszeit.
Zutaten für eine Portion:
• 1 handvoll Grünkohl
• 1 handvoll Spinat
• 1 Banane, geschält
• 1 kleiner Apfel
• 1 Orange, geschält
• ca. 1,5 cm frischen Kurkuma oder 0,5 TL Kurkumapulver
• ca. 1,5 cm frischen Ingwer
• 1 Prise Pfeffer
• 1 EL geschrotete Leinsamen
• 1 Gewürznelke
• 2 Datteln
• 300 ml Pflanzendrink
die Zutaten kannst Du hier bestellen
Zubereitung:
Obst und Gemüse waschen und etwas klein schneiden. Kurkuma und Ingwer kann mit Schale verwendet werden. Alle Zutaten zusammen mit dem Pflanzendrink in einen Mixer (Empfehlung: Hochleistungsmixer) geben und für ca. 2 Minuten auf höchster Stufe durchmixen. Falls dir der Smoothie danach zu warm ist, das nächste Mal ein paar Eiswürfel dazu geben. Durch die Gewürze, dem grünen Blattgemüse und dem Obst, ist der Smoothie ein großartiges Getränk für die kalte Jahreszeit (=Erkältungszeit).
Falls der Smoothie dir zu "herb" schmeckt, einfach mehr Banane oder Datteln hinzugeben.
Diese Rezept stammt von unserem Kunden David März
®PLANTFULNESS (David März)
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