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Sternekoch Nelson Müller empfiehlt Swema Gemüsebrühe

Sternekoch Nelson Müller empfiehlt Swema Gemüsebrühe

In seiner Sendung "Lebensmittelreport beleuchtet Sternekoch Nelson Müller einige der beliebtesten Lebensmittel der Deutschen. Ob als Brühwürfel oder als Pulver – fertige Gemüsebrühe ist beliebt, weil sie so praktisch ist. Allerdings trägt sie diesen Namen meist zu Unrecht: Frisches Gemüse ist nämlich oft fast gar keins drin, denn das ist die teuerste Zutat für die Hersteller. Damit die Industrie-Brühen trotzdem nach Gemüse schmecken, wird getrickst, was das Zeug hält. Wie das funktioniert, zeigt Nelson Müller in einem Experiment: Mit Geschmacksverstärkern und Pulvern produziert er Gemüsebrühwürfel nach Industrie-Rezept. Der große Gemüsebrühen-Vergleich fördert große Unterschiede bezüglich der Inhaltsstoffe zutage – und ein Geschmackstest ein überraschendes Ergebnis. In diesem ZUsammenhang empfiehlt der Spitzenkoch die naturreine Gemüsebrühe von SWEMA.

Eine gesunde, natürliche und besonders leckere Alternative zu Brühwürfeln und Brühpulvern und allem, was Du bisher kennst! 73% Gemüse, Steinsalz, Gewürze, Sonst nichts! Auch geeignet zum Marinieren, für Dressings, zum Würzen und vielem mehr.

Swn und Maja die Gründer von SWEMA

 Swen gelernter Koch und Maja aufgewachsen in einer ernährungsbewussten Familie, haben quasi täglich frisch gekocht. Bei dem Thema Gemüsebrühe wurde es dann schwierig, da eine selbst hergestellt Gemüsebrühe, so wie es Swen liebt und von der Ausbildung kennt, einfach unglaublich lange dauert und zu dem modernen Lebensstil nicht passt. Das Gemüse / Suppengrün schnippeln anschließend stundenlang auskochen, absieben und dann hat man erst die Basis zum Würzen parat.
Somit suchten sie nach einem Produkt, welches der Qualität einer frischen, selbstausgekochten Gemüsebrühe entspricht und man Zugleich Zeit spart. Leider und zum Glück sind sie da nicht fündig geworden. Als Lebensmitteltechnologen konnten sie dieses Problem nicht ungelöst lassen und entwickelten somit unser Suppengrün im Glas. Eine Gemüsebrühe die mal wirklich mit Gemüse anfängt. 73% Gemüse, Steinsalz, Gewürze. Sonst nichts!

Wenn Du die leckere Gemüsebrühe bestellen möchtest, klicke einfach hier!

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